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SOYER AU CHAMPAGNE
A préparer dans un grand gobelet en cristal Remplissez aux trois-quart de glace pilée ajoutez : 3/4 verre à madère de sirop grenadine 1/2 verre liqueur fine champagne. Remplissez le gobelet de champagne. Mélangez bien avec la cuiller à soda ; Ornez d'une tranche de citron et d'une tranche d'orange. Servez avec de grandes pailles.

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